onsdag 31. august 2016

Sub Arctic Plenty







Navn
Sub Arctic Plenty
 
Type
Heirloom, runt allround-tomat.

Opprinnelse/Historikk
Denne sorten ble utviklet i 1940-årene for å dyrkes av US air force stasjonert på Grønland. Den er ekstremt hardfør mot kalde og våte forhold.

Beskrivelse
Dette er en tomatsort som er utviklet for frilandsdyrking i kaldere strøk. Skal være en av verdens tidligste tomatsorter. Planten produserer mengder med glatte, runde mellomstore tomater som er røde. Vekten er fra 30-75 gram. Fruktene har glossy skall, veggene er tykke. Tomaten er fast og fin og sprekker ikke under våte og kjølige forhold. Smaker av vanlig, rød tomat. Mer syrlig enn søt.

Sesong
65 dager, middels tidlig
Hos meg (2016) gikk det 85 dager.

Vekstform
Determinate - busk.
Planten blir maks 80 cm.
Vanlig frisk grønt bladverk.






Min egen vurdering
Dette skal være enn ganske tidlig type, men det tok 85 dager før tomatene modnet. Mange modner på èn gang. Smaken var helt vanlig - mer syrlig enn søt. Fruktene er faste og fine og holder seg veldig god på kjøkkenbenken! Deilig salat tomat og fin på brødskiva!
Temmelig sykdomsressistent plante, og tomatene holder seg lenge etter plukking.
Kan dyrkes på friland i milde landsdeler.
Burde nok står i drivhus i de kjøligste sonene.


År dyrket

2016


 
 
 
 
 
 


Dikaya Roza










 Navn
Dikaya Roza
(AKA Dikaja Roza or in English: Wild Rose)
 

Type
Heirloom biff-tomat


Opprinnelse/Historikk
Opprinnelse: Moldova. Utviklet av Pridnestrovian Agric. Res. Institute.


Beskrivelse
Planten produserer store rød-rosa bifftomater, mer eller mindre rillet og med flat bunn.
Fruktene er kjøttfulle, men saftig.   Kremet konsistens. Fin sødme med lite syre.
De største inneholder bra med frø.


Sesong
85 dager - sen sesong
Passer best i drivhus de fleste steder, men kan dyrkes på friland i sone H1-H3


Vekstform
Indeterminate - ranke
Kraftig vekst, vanlig bladverk med frisk, grønn farge.
Planten blir høy og må støttes/bindes opp.
Fruktene blir tunge og burde støttes.





Min egen vurdering
Nydelig, kremet og saftig bifftomat! God og rik tomatsmak med moe sødme og lite syre. Fruktene blir veldig store - mine veide fra 450 - 590 gram! Fin slicer og god til saus og varmebehandlig!
Jeg dyrket min på friland i sone H3. De modnet sent, ca. 85 dager fra blomst. Verdt å vente på!
Jeg vil gjerne dyrke denne om igjen!





År dyrket
2016:
Sådd: 23.03
I blomst: ca. 01 06
Moden:   20.08








 
 
 
 


Aztek





Navn
Aztek (Yellow)

Type
Heirloom cherry-tomat

Opprinnelse/Historikk
Jeg har lest at sorten kommer fra tidligere Tsjekkoslovakia.
Beskrivelse
Liten, kompakt busk som produserer masse, gule svherry-tomater, menge med en lite spiss i enden. Mild smak, god i salat og til tørking.

Sesong
60 dager - middels tidlig
Kan dyrkes ute i 3 liters krukke.

Vekstform
Determinate - busk
Kompakt vekst, liten busk - max 50 cm. høy.
Kan støttes med pinner pga. tunge fruktklaser.




Min egen vurdering
Flott, dekorativ li ten plante som bærer mengder med gule, store cherry-tomater, noen med en liten tupp i enden. Deilig, mild salat-tomat med lite syre og passe sødme. Tykke vegger, og fruktene går fint å tørke. Saftig inni. Riktbærende og tidlig tomatsort!
Anbefales om du vil dyrke gule tomater i krukke på verandaen!


Dyrkingsår

2015

* * * *

2016:
Sådd:    23.03
I blomst: 28.05
moden:    25.07

















 


 


tirsdag 30. august 2016

Old Norway





Navn
Old Norway
(AKA Sterling Old Norway)
 
Type
Gammel Heirloom oksehjerte tomat.

Opprinnelse/Historikk
Tomaten skal være en gammel, norsk heirloom tomat.. Den kom til USA, trolig med nordmenn som emigrerte til Amerika på slutten av 1800-tallet.
Sortens historie er at Granma Minnie Ethyl Hooker fikk frø av sin far i 1899 and hun dyrket siden tomater av sorten i sin hage i byen Paris i Michigan. Hun ga frø til Seed Savers i USA i 1972, og der er sorten siden blitt tatt vare på. Sammen med andre grønnsaksorter fra Seed Savers kom frø til NordGen i 2011

Beskrivelse
Planten produserer store, rødrosa oksehjerte-tomater med en vekt på 250-600 gram. Kjøttfulle, smaksrike frukter. Inneholder relativt lite frø.

Sesong
85 dager - sen sesong
Best å dyrke i drivhus, men kan stå ute i de aller mildeste landsdeler.
Jeg dyrket på friland i sone H3

Vekstform
Indeterminate - ranke.
Planten blir ganske høy og fruktene tunge, så her må det støttes og bindes opp.
Vanlig, grønt bladverk. Kraftig vekst.


 

 
Min egen vurdering
Deilig, kjøttfull oksehjerte-tomat! Rik og god tomatsmak med passe sødme. Spesielt god til saus, supper og øvrig varmebehandling. Fruktene er ganske så store, de største på mellom 500-600 gram! Planten ga kun 5-6 tomater, men det er ikke merkelig, med tanke på tomatenes vekt! Jeg dyrket min plante på friland.
-En flott, gammel norsk tomatsort!



År Dyrket

2016
Sådd: 23.03
I blomst: ca. 01.06
Moden: 25.08





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

fredag 26. august 2016

Lithium Sunset





Navn
Lithium Sunset
 

Type
Nyere heirloom bifftomat


Opprinnelse/Historikk
Fra USA. Jeg vet ellers lite om denne varianten, men fikk frøene fra en frøvenn i USA.

Beskrivelse
Små til mellomstore bifftomater. Fra 80-150 gram. Gule med røde striper/sjatteringer. Smaken er mild med fin sødme. Fruktkjøttet er fast, men saftig.


Sesong
80 dager - middels sen



Vekstform
Indeterminate - ranke.
Planten blir høy- over 2 meter i drivhuset. Må bindes opp
Vanlig frisk grønt bladverk.




Min egen vurdering
En utrolig vakker bifftomat. Gul og rødflammete både utenpå og inni! Nydelig smak - mild og litt bæraktig med fin sødme og lite syre.
Planten bære godt med frukter.
-En vinner!


Dyrkingsår

2016
Sådd: 02.03
I blomst: 05.05
Første modne frukt: 01.08














 
 
 





Canestrino della Garfagnana







Navn
Canestrino Della Garfagnana  
Aka Canestrino De Lucca
 
Type
Stor saustomat.

Opprinnelse/Historikk
Dette er en gammel heirloom tomat som har vært dyrket i over 100 år i  Garfagnana utenfor byen Lucca, Italia.

Beskrivelse
Planten produserer rikelig med store, pæreformede, røde tomater,  noen med grønne sjatteringer. Mer eller mindre rillet.Frukten er kjøttfull og inneholder lite gele og frø. Vekten er på mellom 100-300 gram.  Rik  på smak med passe sødme. Godt egnet til tomatsaus og varme retter.

Sesong
75 dager - midtsesong.

Vekstform
Indeterminate - ranke.
Kraftig vekst med vanlig bladverk.


 


Min egen vurdering
Dette må være den ultimate "fine dining" tomat! Den stjernekokkene velger til en 3-stjerners gourmet-rett! Fruktene er faste og kjøttfulle, noe som gjør den til en av de ypperste saus-tomater! Smaken er rik of fyldig, med fin sødme. Jeg lagde både deilig tomatsuppe og tykk, god, pastasaus av disse tomatene!
"Bærre lækker"!


År Dyrket
2016
Sådd:       02.03
I blomst:  08.05
Moden:    23.07
 
 

 

 






 
 
 


Black Krim









Navn
Black Krim
AKA Black Crimea, Black Crimson
 
Type
Heirloom biff tomat

Opprinnelse/Historikk
En tomatsort som stammer fra Krim-halvøya i Ukraina. En populær sort på det kommersielle, russiske markedet.

Beskrivelse
En populær tomat å dyrke. Kjent for sin krydrede, dype, rike smak. Planten produserer bra med mørk brunlilla biff-tomater av ymse biff- fasong. Vekten er på ca.100- 400 gram. Tomaten er kjøttfull med mange frøkammer.
Inneholder bra med frø.

Sesong
80 dager - midtsesong
Kan dyrkes på friland i milde soner.
Jeg dyrket min på friland i sone H3

Vekstform




Min egen vurdering
Nok en deilig bifftomat fra Ukraina! Mørke, nesten burgunder frukter, litt glossy skall. Deilig i skiver sammen med varm mat! Jeg elsker å bruke den i caprese-salat med mozarella! Kan også brukes til sauskoking. Middels til bra produksjon - som forventet av en biff-sort. Min størst tomat veide 341 gram.
Bør dyrkes om du er glad i den dype, krydrede smaken på de "sorte" tomatene!




År Dyrket:
2016
Sådd:        23.03
I blomst:   10.06
Moden:     20.08








Flere bilder kommer etter hvert . . .